Pelatihan Kue Berbasis Inovasi

• By Diskopum Kab. Jember
• 19/10/2023
• 461

Pertumbuhan ekonomi di Kabupaten Jember tidak terlepas dari berbagai aspek. Pengembangan usaha kecil sebagai basis ekonomi kerakyatan merupakan salah satu Langkah strategis yang perlu ditindak lanjuti dengan langkah nyata. Perkembangan usaha roti merupakan bisnis yang cukup menjanjikan karena produk produk tersebut bisa dihunakan sebagai snack rapat, oleh -oleh, bahkan saat ini sudah digunakan sebagai buah tangan dari tamu yang memiliki acara besar. Produk-produk roti dan kue saat ini semakin berkembangan dan beraneka rmacam bentuk serta isian dari teknik di kukus, di oven bahkan digoreng serta berbagai macam produk sehingga konsumen tidak jenuh dengan produk-produk kue yang itu itu saja.

Perkembangan usaha kue dan roti merupakan bisnis yang menjanjikan terutama pada moment-moment besar keagamaan memberikan omset besar bagi pengusaha terutama pembuatan kue kering maupun roti. Pelatihan Kue berbasis inovasi memberikan bekal dan motivasi dalam mengembangkan suatu usaha yang nantinya dapat menambah pendapatan untuk kesejahteraan kelurga. Tidak hanya itu dengan banyaknya pesanan yang yang didapatkan akan menambah lapangan pekerjaan untuk masyarakat sekitar.

Pelatihan Kue Berbasis Inovasi dihadiri oleh 100 pelaku UMKM pemula yang terbagi dalam dua angkatan, dan mendapatkan berbagai ilmu serta pengalaman. Pelatihan ini diadakan pada tanggal 2 sampai 3 Oktober 2023 yang bertempat di Aula Dinas Koperasi dan Usaha Mikro Kabupaten Jember. Dengan pemateri yang sangat handal dan berbakat dibidangnya yaitu Bapak.Bayu Nofianto yang telah berpengalaman dibidang bakery. Praktek Kue yang diberikan kepada para peserta diantaranya Roll Cake Tape, Pumpkin Brownies, Edamame Cake, Hurricane Coffe Roll dan Moist Chococake. Selain dari PT.Femex Jaya, ada salah satu anggota DPRD Kab.Jember yang memberikan motivasi kepada UMKM Pemula beliau adalah Bapak Nyoman Aribowo,S.Pt.

Beliau memberikan motivasi kepada para pelaku UMKM bahwa kita harus berani tampil beda dari yang lain. Yang dimaksud dengan tampil beda dari yang lain adalah harus lebih inovatif dan kreatif. Dengan begitu produknya akan lebih dikenal oleh masyarakat luas.

 

• Kategori
• Berita